Cần Thơ: La Guida Definitiva alla Capitale del Delta del Mekong

Cần Thơ, soprannominata Tây Đô (Capitale dell’Ovest) e centro del Sud-ovest del Vietnam da oltre un secolo, è una delle destinazioni più affascinanti del Sud. Situata nel cuore del Delta del Mekong, nella regione del basso Mekong, la città mantiene i tratti culturali distintivi della regione fluviale nonostante la rapida crescita economica. Ecco alcuni suggerimenti per esplorare appieno le famose attrazioni di questa capitale dell’Ovest.

Quando è la stagione migliore per visitare Cần Thơ?

Cần Thơ è raramente colpita da tempeste e il clima è piacevole tutto l’anno, sebbene le stagioni delle piogge e secche siano ben definite.

Il periodo ideale per viaggiare è l’estate, da maggio ad agosto, quando i frutteti sono nel pieno della stagione del raccolto.

Da settembre a novembre è la stagione delle inondazioni (mùa nước nổi), perfetta per i turisti che desiderano sperimentare la vita rurale del Sud-ovest e gustare specialità disponibili solo durante le piene.

Da dicembre a febbraio è il periodo che precede il Tết (Capodanno vietnamita), quando Cần Thơ è abbellita da una vibrante esposizione di fiori.

Come Arrivare

In aereo: Dalla capitale Hanoi e da Da Nang, è possibile acquistare biglietti aerei con compagnie come Vietnam Airlines, Bamboo Airways e Vietjet Air. Il prezzo del biglietto di andata e ritorno è di circa 1.700.000 – 2.000.000 VND.

Da Ho Chi Minh City (HCMC): I visitatori possono raggiungere Cần Thơ in moto o auto, percorrendo la Strada Nazionale 1A. Il viaggio è lungo circa 170 km e dura dalle 3 alle 4 ore di giorno.

In autobus: È possibile acquistare i biglietti alla stazione degli autobus del Mekong occidentale (Bến xe miền Tây) o presso gli uffici delle compagnie sulla strada Lê Hồng Phong, Distretto 10 (HCMC). Il prezzo del biglietto da Hồ Chí Minh City a Cần Thơ è di circa 130.000 – 180.000 VND.

Alloggi: Hotel e Resort

I visitatori possono scegliere tra soggiorni in homestay nel centro città o resort lungo il fiume, a seconda del budget.

Opzioni di lusso: Azerai Cần Thơ Resort e Victoria Can Tho Resort, con prezzi che variano da circa 1.200.000 a 5.000.000 VND a notte.

Opzioni economiche: Cần Thơ non è molto sviluppata in termini di homestay, ma è possibile affittare un hotel vicino al molo di Ninh Kiều per facilitare gli spostamenti. Il prezzo medio di una stanza è di 300.000 VND a notte.

Dove Andare

È consigliabile trascorrere 2 giorni e 1 notte o 3 giorni e 2 notti a Cần Thơ. Ecco un itinerario suggerito.

Chợ Nổi Cái Răng (Mercato Galleggiante di Cái Răng)

Il mercato galleggiante è la specialità del Delta. Visitare Cần Thơ senza vedere Cái Răng è una grave mancanza. Il mercato opera fin dall’alba, quindi è necessario alzarsi presto per godersi appieno l’atmosfera vivace (l’orario ideale è tra le 5:00 e le 7:00). Il mercato si trova a circa 6 km dal centro e può essere raggiunto via acqua o via terra.

Per centinaia di anni, la gente del posto ha mantenuto l’abitudine di comprare e scambiare merci su barche (ghe e xuồng). Per i turisti, è possibile andare al molo e acquistare un biglietto per una barca per visitare il mercato fluviale più famoso di Cần Thơ.

La merce è principalmente frutta e specialità del Delta del Mekong. La caratteristica unica del mercato galleggiante è che non si sentono urla o contrattazioni come nei mercati terrestri. Per mostrare la merce in vendita, il proprietario della barca la appende a un lungo palo di bambù (cây bẹo).

Oltre a frutta e verdura, molte piccole imbarcazioni vendono colazioni, bevande e snack. Gustare una ciotola fumante di hủ tiếu o bún riêu cua su una barca a tre assi, cullati dall’acqua e circondati da una vivace scena commerciale, è un’esperienza indimenticabile.

Nhà Cổ Bình Thủy (Casa Antica di Bình Thủy)

Questa casa centenaria, vicino al ruscello di Bình Thủy, è una delle più belle opere architettoniche del Delta. La casa è progettata in stile europeo, apparendo all’esterno come un palazzo dell’epoca francese, ma l’architettura interna è completamente vietnamita, mostrando un’armoniosa fusione culturale Oriente-Occidente dell’alta società del Delta alla fine del XIX secolo.

Vườn Cò Bằng Lăng (Giardino delle Cicogne di Bằng Lăng)

A circa 50 km dal centro, questa è un’oasi ecologica, particolarmente suggestiva al tramonto (da agosto a gennaio), quando decine di migliaia di cicogne e uccelli di varie specie tornano ai loro nidi, creando uno spettacolo naturale impressionante.

Bến Ninh Kiều (Molo di Ninh Kiều)

La sera è il luogo ideale per passeggiare, salire sul “Ponte dell’Amore” e visitare il Chợ đêm Tây Đô (Mercato Notturno di Tây Đô), un luogo dove la vita notturna di Cần Thơ si anima.

Thiền viện Trúc Lâm (Monastero Zen Trúc Lâm Phương Nam)

Un monastero di recente costruzione in stile architettonico delle dinastie Lý-Trần, che offre un luogo di pace e contemplazione con la sua splendida Sala Grande e la Pagoda del Pilastro Unico.

Miệt Vườn (Frutteti) e Cồn Sơn (Isola di Sơn)

I visitatori possono raccogliere e gustare frutta fresca nei famosi frutteti locali. L’isola di Cồn Sơn offre un modello di turismo comunitario, dove è possibile partecipare a laboratori di dolci tradizionali e assistere all’insolito spettacolo dei “pesci che volano” (cá lóc bay).

Laboratori e Specialità

Da non perdere il Lò Hủ Tiếu Ba Đời (laboratorio di tagliatelle di riso) e il Vườn Cacao Mười Cương (piantagione di cacao), dove è possibile conoscere il processo di produzione e gustare le specialità locali. La cucina offre piatti unici come Bún Gỏi Dà, Vịt Nấu Chao (Anatra Cotta con Tofu Fermentato) e la Pizza Hủ Tiếu.

Costo Stimato

Il costo totale stimato per 2 giorni a Cần Thơ varia da 1.000.000 a 2.000.000 VND a persona, a seconda delle scelte individuali.

Scopri Cần Thơ e il Delta del Mekong con Giro Asia

Se desideri esplorare la regione del Delta del Mekong (e Cần Thơ) in un contesto di viaggio più ampio, che unisce la natura del Sud con altre meraviglie del Vietnam come i paesaggi montani di Mai Châu e la Baia di Ha Long, considera il pacchetto di 13 giorni Un Tuffo nella Natura. Questo tour ti offre un’immersione completa tra cultura autentica, paesaggi mozzafiato e la vita quotidiana sul fiume.